А вы такое готовили? Сосиски в лаваше с сыром: рецепты на любой вкус!

На сегодняшний день на кухне имеется огромное разнообразие рецептов приготовления сосисок с сыром в лаваше. Состав такого блюда будет зависеть только от предпочтения кулинара.

milayaya-19051912135013

Сосиски на сковороде

Для данного рецепта необходимы такие ингредиенты:


  • 1 Лаваш;
  • Сосиски 300 грамм;
  • Сыр 150 грамм;
  • 1 яйцо;
  • Кетчуп;
  • Горчица;

Приготовление

При помощи данного алгоритма сосиска с сыром в лаваше получится моментально:

milayaya-19051912135013_2

  1. Натереть сыр;
  2. Лаваш разделить на отдельные части в форме прямоугольников, которые будут больше сосисок;
  3. Смазать части лаваша тонким слоем кетчупа, тщательно распределяя его по всей поверхности. При этом необходимо отступать от краев, оставляя рамку;
  4. Затем, таким же равномерным слоем распределить горчицу. Желательно использовать дижонскую горчицу, но если в предпочтении более острые блюда, то и обычная горчица вполне подойдет;
  5. После этого следует выложить сыр, и распределить его по всей поверхности, оставляя рамку;
  6. Сверху на сыр положить сосиску;
  7. Аккуратно завернуть данную начинку в рулет;
  8. Также следует повторить с остальными частями лаваша;
  9. Теперь в отдельной миске следует смешать яйцо с солью до консистенции с пенкой;
  10. Хорошо прогреть сковороду, добавить растительное масло;
  11. Заготовленные рулетики промочить в подливке из яйца;
  12. Поместить рулетики на сковороду, и обжаривать до золотистой корочки;
  13. Сосиски с сыром в лаваше лучше всего подавать горячими, или наоборот, в зависимости от своих пожеланий.

Шаурма по-домашнему

Для приготовления рулета из лаваша и сосисок с овощами, запеченных в духовке, необходимы следующие ингредиенты:


https://milayaya.ru/pitanie/kulinarnye-recepty/sosiski-v-lavashe-s-syrom-reczepty-na-lyuboj-vkus.html

  • 2 Лаваша, желательно тонких;
  • Сосиски 6 штук;
  • Морковь по-корейски 200 грамм;
  • Капуста белокочанная 100 грамм;
  • Майонез, достаточно будет 4 столовых ложки;
  • Красный лук 1 штука;
  • Зелень;
  • Сыр 150 грамм;
  • Масло подсолнечное;
  • Кетчуп;

Приготовление

Готовка шаурмы не занимает много времени, и начинается с нарезки овощей:

milayaya-19051912135013_5

  1. Мелко порезать красный лук;
  2. Порезать капусту и зелень также мелко;
  3. Натереть сыр на мелкой терке;
  4. Обжарить сосиски до золотистой корочки;
  5. В отдельной посуде приготовить соус из кетчупа и майонеза, с добавлением различных приправ;
  6. Необходимо разделить лаваш на две равные части;
  7. Теперь эти части следует хорошо пропитать соусом, после чего, аккуратно распределить по поверхности зелень, морковь и лук.
  8. Затем, тщательно распределить сыр и уложить сосиски;
  9. Свернуть начинку в рулеты, и поместить их в разогретую духовку на пять минут;
  10. Шаурму по-домашнему можно подавать к столу.

Сосиски с картофелем в духовке

Для приготовления аппетитного и сытного блюда, необходимы следующие ингредиенты:

Картинки по запросу Сосиски с картофелем в духовке

  • Лаваш армянский 4 штуки;
  • Сосиски 12 штук;
  • Пюре картофельное 500 грамм;
  • Сыр 150 грамм;
  • Растительное масло;

Приготовление

Прежде всего нужно подготовить картофель, затем уже все остальное:

Картинки по запросу Сосиски с картофелем в духовке

  1. Почистить картофель, промыть, и отварить до готовности;
  2. После сделать картофельное пюре, и убрать в холодильник. Остывшее пюре станет твердым, так будет проще придать ему необходимую форму;
  3. Подготовить сыр с помощью крупной терки;
  4. Разделить лаваш на небольшие квадратики, которые будут больше сосисок в длину;
  5. На каждый такой квадратик однородно распределить картофельное пюре, оставляя рамку;
  6. С одного края лаваша сверху на картофель положить сыр;
  7. Аккуратно свернуть рулетики;
  8. Теперь рулетики необходимо смазать маслом и отправить в разогретую духовку при 180 градусах, примерно на 10 минут;
  9. Подавать такое блюдо к столу следует слегка остывшим.



Добавить комментарий