Как приготовить фирменное блюдо и прослыть отличной хозяйкой – советы

Каждая девушка, женщина хоть раз в жизни, но вспоминала кого-то из знакомых, а может, и отчий дом, где всегда вкусно, уютно и все гости остаются в восторге от способностей хозяйки.

Картинки по запросу "Топ-8 фирменных блюд хорошей хозяйки""

Кто бы не хотел также? Нет таких, в глубине души каждая женщина мечтает покорять своих домочадец и друзей за столом.


Если вы не имеете кулинарного образования, вам не досталась по наследству секретная книга с рецептами, то это не значит, что не быть вам хорошей хозяйкой. Одно-два коронных блюда решат проблему. Какие? Читайте далее.

На заметку!

Фирменное блюдо – это то, которое имеет только ваш, неповторимый вкус и аромат за счёт какого-то компонента, специй, подачи.

Пирог и пирожки

Казалось бы, ну кого удивишь пирогами? Но это ошибка. Мужчины всегда любят простую, домашнюю выпечку без особых прикрас. Она напоминает о детстве.

Картинки по запросу "Пирог и пирожки""

Поэтому пусть ваши подруги готовят тирамиссу, а вы напеките пирожков с капустой, картофелем, зеленью и вы точно будете в лидерах.

А ещё можно печь блинчики или блины – к ним никто не остаётся равнодушным. Пусть у вас будет тонкая корочка и дырочки по контуру или самые пышные оладьи, пробуйте разные рецепты и точно найдёте своё.

То же самое можно сказать и про пироги. Например, возьмём популярную шарлотку. Компоненты простые, делается элементарно, да вот не все даётся.

Пирог нередко получается суховатым или яблоки растекаются. В чем же секрет? Яблоки нужно брать определённых сортов с плотной шкуркой.

Картинки по запросу "Пирог и пирожки""


Хотя многие ее срезают, но здесь важна сама мякоть. Вкуснейшая шарлотка получается в мультиварке – сочная, упругая. Придать тонкий аромат поможет корица и ваниль. Ваши пироги будут чувствоваться далеко от дома.

Горячие блюда

Кто-то скажет, кому нужен борщ? Однако, как и пирог он не у всех получается. Если в вашем детстве было это блюдо идеальным, то спросите у мамы, бабушки или тети рецепт и немного добавьте своего. Например, перед подачей в каждую тарелку мелко нашинкуйте чеснок. Не нравится такой вариант?

Картинки по запросу "Горячие блюда""

Тогда на досуге поищите рецепты и попробуйте разные вариации супов – кремообразных, пюре, с грибами и так далее. Понаблюдайте за своей семьей – что они поедает с удовольствием и угостите после друзей тем же.

Десерты

Все подают торт на сладкое, нередко покупной, а вы удивите молочными коктейлями, смузи. Такие напитки любят дети, а покорить их сердца в вашем доме – это важнее, нежели удивлять привередливых взрослых.

Картинки по запросу "Десерты""

Рецептов масса, найдите лучшие сочетания. Можно печь простые печенья, но красиво их украшать глазурью — вы точно найдёте свой фирменный рисунок.

Мясные блюда

Все мужчины без ума от сытных блюд. Очень внушительно и аппетитно сморится на столе целая курица, утка, дичь. Да, это мясо капризно тем, что может быть сухим.

Картинки по запросу "Мясные блюда""

Но сделать сочной блюдо может помочь не только наполнение из яблок, картофеля, но и приготовление в пакете. Также никогда не прокалывайте мясо во время готовки – весь сок из него уйдёт. Чем дольше вы жарите, тем суше будет блюдо.

Вареники и пельмени

В каждом доме их едят, да только редко какая женщина позволяет себе тратить время на лепку своими руками. Но вы же лучшая хозяйка, поэтому не стоит переживать о паре лишних часов, ведь взамен вы получаете блюдо чистое, полезное, без добавок и отличные отзывы. За лепкой можно прослушать хорошую аудиокнигу.

Картинки по запросу "Вареники и пельмени""

Думаем, теперь вы точно задумаетесь о том, какое блюдо выбрать и стать в его приготовлении профи, ведь это совсем несложно.



Добавить комментарий