Как сеять петрушку весной — делюсь секретом!

Петрушка самая распространенная зелень на столе. Хозяйки любят её за лечебные свойства и душистый аромат.

Они используют эту зелень не только при приготовлении салатов и супов, но и при консервировании.

Петрушка относится к разряду неприхотливых растений. Благодаря этому свойству её можно сажать на любых приусадебных участках. Её можно выращивать и в огороде на грядках, и дома в горшочках на балконе.

Петрушку можно сеять два раза в год – весной и осенью. Она неприхотлива и быстро приживается к почве.

Однако огородники предпочитают сажать её весной. Весенняя посадка петрушки имеет ряд преимуществ. Молодые растения растут быстро под теплым весенним солнцем.

Первые всходы редко болеют и поэтому нет необходимость частой подкормки. И еще один важный момент в высаживании петрушки весной. Если некоторые семена не проросли, можно произвести повторную посадку.

До лета может прорости несколько поколений молодых побегов. Посадка петрушки осенью чревата риском.

Петрушка может прорости раньше, чем наступят первые заморозки. В этом случае она может погибнуть.

Весенняя посадка петрушки и уход за ней очень похожа на посадку и уход за морковкой. Основные этапы, которые нужно соблюдать огородникам, для получения хорошего урожая это:

1. Подготовка почвы
2. Проращивание семян.
3. Уход за зеленью.

Подготовка почвы

Самое главное при посадке петрушки это правильно выбранная почва. Для петрушки нужна рыхлая земля.

Питательных веществ в почве должно быть немного. Грядки нужно тщательно подготовить. Их надо перекопать в глубину до сорока сантиметров и очистить от сорняков. Петрушку обычно сажают в том месте, где до этого росли свёкла, огурцы, картофель или ранняя капуста.

Затем нужно заново перекопать землю с добавлением перегноя и торфа. Добавлять в почву навоз в данном случае не рекомендуется. Нужно знать, что петрушка быстро накапливает в себе нитраты.

Поэтому при подкормке нельзя использовать азотные удобрения. Место для посадки петрушки должно быть хорошо освещенным, так как зелень любит много света. Если его будет мало, то она будет расти очень медленно, а размер корнеплода при этом будет уменьшаться.

Проращивание семян

Петрушку надо сажать пророщенными закаленными семенами. Если посадить сухие семена для этого понадобиться много времени, прежде чем они набухнут и дадут первые всходы.

Семена нужно сажать на глубину двух с половиной сантиметра. Это идеальная глубина для того, чтобы она быстро проросла.

Расстояние между грядками должно быть от двадцати пяти до сорока сантиметров. Первые всходы обычно появляются через две недели после посева.

Уход за петрушкой

Петрушка довольно не притязательна и не требует за собой особого ухода. Первое что надо сделать, это вовремя её подкормить суперфосфатом и селитрой, а также два раза проредить грядки.

Нужно знать, что сразу после посадки она нуждается в постоянном поливе и прополке. Нужно внимательно следить за состоянием почвы. Она не должна высыхать полностью, и должна быть всегда влажной.

Петрушка влаголюбивое растение, но это не значит что её нужно много поливать. Обильное поливание вызывает пожелтение листьев петрушки.

Как и другие растения, грядки с петрушкой могут зарасти сорняками. Поэтому нужно заняться прополкой по мере зарастания участка этими вредными растениями.

Сбор петрушки.

Сбор урожая происходит по мере того, как петрушка растет. Ввиду того что растение прорастает постепенно, то и собирать его нужно соответственно. Зелень используется как в свежем, так и в высушенном виде.

Хозяйки любят иметь петрушку под рукой. Она просто необходима при приготовлении большого количества блюд.

Поэтому хозяйки её сушат, замораживают и даже консервируют. При наличии петрушки в блюде в воздухе парит её душистый аромат.