Красно кочанная капуста – принцесса грядок: виды выращивания, уход и подкормка

Традиционный огород не обходится без белокочанной капусты, которая числится под номером один в списке овощей по количеству витаминов, но и другие представители крестоцветных не сдают позиции, в том числе краснокочанная капуста, выдерживающая жару, заморозки и засуху.

Выращивание на грядках

Для получения высокого урожай культуры, необходим освещаемый солнцем участок, иначе сеянцы будут слабыми, рост медленный, цвет бледный, а не насыщенно-фиолетовый. Земля для посева — рыхлая и богатая на гумус.

Предшественниками на грядках могут быть огурцы, лук, помидоры и морковь, лишь бы не крестоцветные, так как они поражаются одним видом инфекций и вредителей.

Сорта капусты: Боксер, Марс, Топаз обладают высокими вкусовыми качествами и урожайностью. Выращиваются они как рассадой, так и семенами в открытом грунте.

Семена

Перед посевом семена проходят процесс закаливания, а именно: дезинфицируются в слабом растворе марганцовки либо выдерживаются до 20 минут в воде с температурой в диапазоне 50 °C и охлаждаются.

В пластиковый стаканчик с засыпанным заранее плодородным грунтом, на глубину 5 см выкладываются семена (4 штуки). Сверху засыпаются торфом с перегноем и золой – защита от крестоцветной блошки.

После прорастания слабые ростки удаляются, а второе прореживание осуществляется после вырастания до 15 см. Заключительный этап – окучивание, укрепляющее корень.

Рассада

Приобретается на рынках и в специализированных магазинах, экономя время и энергию огородников и дачников на ее выращивание.

Почва в емкостях для культуры должна быть слабой кислотности. Полив частый, но опрыскиванием, без излишка влаги.

Подкормка производится дважды: первый раз при появлении на ростках листьев, вторая накануне высадки в грунт (за 2 дня).

Состав удобрения: суперфосфат, мочевина и хлористый калий. Полностью сформировавшиеся ростки, достигшие до 20 см высоты, высаживаются в хорошо увлажненную почву для укрепления корневой системы.

Подготовка почвы и высадка

Подготовка земли под посадку начинается с осени.  Если грунт повышенной кислотности, то вносится известь 500 грамм на 1м2, после чего участок вскапывается.

Окрепшие ростки высаживаются в середине мая в подготовленные заранее лунки (глубина 10 см) на расстоянии 40 см.

Они по одному кладутся в ямки, заливаемые 500 мг воды, минуя корень, чтобы не оголять его, потом выравниваются и аккуратно закрепляются в почве.

Уход

Любое растение нуждается в заботе, не исключение и краснокочанная капуста. Ее необходимо систематически поливать, удобрять, пропалывать и защищать от вредителей и болезней. Недостаток влаги сделает кочаны мягкими.

Полив должен быть обильным, но без образования луж. Рыхления производятся систематически, первый раз спустя неделю после посадки.

Для развития корневой системы культуры проводится аэрация почвы (насыщение воздухом). Окучивается стебель на третьем рыхлении до уровня первых листиков.

Удобрение

Первые удобрения вносятся на участок под перекопку того места, где будет высажена молодая рассада. Используют навоз либо компост (5 кг на 1м2) и минеральные удобрения (грамм на 1м2):

• аммоний сернокислый -30;
• суперфосфат-40;
• калий хлористый-20;
• мочевина-1 чайная ложка.

Следующие подкормки осуществляются минимум 3-и раза (главное, не переборщить с дозировкой):

• по истечении 2-х недель после высаживания;
• спустя 3 недели после первого удобрения;
• в момент завязывания кочанов.

Кочаны, предназначенные для длительного сбережения, в последний раз подкармливают азотом за 14 дней до их сбора.

Важно: период между обработками не может быть меньшим, чем 2 недели.

Урожай капусты порадует, а запасы наполнят закрома на зиму, если любить земледелие, вкладывать душу и не бояться тяжелого труда.