Новогодний салат с нежной курочкой: украсьте свой стол прекрасным блюдом

До новогоднего застолья, - рукой подать! Мы уже задумываемся, чем именно будем угощать своих домочадцев, гостей.

Что ставить на праздничный стол. И, согласитесь, хочется приготовить что-то оригинальное. Тот же салатик, который раньше еще не делали.

Понятно, что в кулинарных книгах, на специализированных ресурсах во Всемирной паутине рецептов разнообразных, очень много. Мы сократим ваше время на поиски.

И поделимся своим проверенным рецептом прекрасного новогоднего салата с курицей.

Можете даже не сомневаться: всем, с кем вы будете встречать праздник, ваше кулинарное творение придется по вкусу.

Да и делать салат совершенно несложно. Справитесь с поставленной задачей обязательно!

Подготовьте все необходимые ингредиенты

Сразу скажем, что в наш салат мы будем добавлять именно копченую курочку. Как мы уже проверяли: с ней блюдо становится наиболее вкусным, питательным. Выбирайте грудку.

Это и полезное мясо. И не калорийное. Мы будем делать салат из расчета на 10 внушительных по размерам порций. Вам для приготовления рекомендуемого нами салата понадобится следующее:

• Одна куриная грудка (как мы уже отметили, - копченая);
• Несколько крупных клубней картошки (можно 3-4 картофеля среднего размера);
• Яйца (в вареном виде, 4 штуки);
• Головка репчатого лучка;
• Несколько штук красного сладкого перца;
• Сыр любимого вами твердого сорта (около 150 граммов);
• Майонез (100-150 граммов).

И нам необходимы также будут ингредиенты на маринад:

• Столовая ложка уксусной эссенции;
• Чуть-чуть сахара (половина столовой ложки);
• Столько же соли.

Желательно также украсить салат некоторыми ингредиентами. Чтобы внешне на праздничном столе он смотрелся более аппетитно. Нужно будет:

• Немного кукурузы;
• Горошка зеленого консервированного;
• Несколько маслинов.

Как видите, сильно тра

титься на ингредиенты вам не нужно будет. Да и многие продукты наверняка уже есть в вашем распоряжении.

Готовим в свое удовольствие

Творить данный кулинарный шедевр, как мы уже сказали, недолго по времени. Для начала надо все подготовить.

Нарезайте все максимально мелкими кусочками. Первым делом, - лук. Нарежьте его для маринада. И выложите в отдельную мисочку или другую емкость.

В ту же самую тарелочку к луку добавьте половину столовой ложечки соли. Столько же сахара.

И столовую ложку уксусной эссенции. Залейте кипятком. И все хорошенечко перемешиваем.

Берите копченую курочку. И нарежьте грудку небольшими кубиками. Также измельчите сладкий перец. Картошку отвариваем и натираем на крупной терке.

Картошка будет у нас идти как раз первым слоем в салатнице. Кладем ее в тарелку.

И делаем сверху обычную майонезную сеточку. Далее идет нарезанная кубиками куриная грудка. Ложечкой все разравниваем. И снова делаем майонезную сеточку.

Лучок (уже замаринованный) промываем. Выкладываем слоем. И опять делаем майонезную сеточку. Далее идет перец. Уплотняем. И снова наносим слой майонеза.

Натираем на терке яичные белки. Разравниваем. Сверху и со всех боков делаем майонезную сеточку.

Натираем сыр. Закрываем им салат. Следом идут натертые куриные желтки. Украшаем кукурузой, горошком, «располосованным» красным перцем.

И маслинами. Все это выглядит безумно красиво! И тарелочки с наложенным салатом быстро станут пустыми.

Каждый оценит ваш кулинарный шедевр. И вы на все праздники будете вспоминать об этом рецепте.

Занесете его в свою домашнюю кулинарную книгу. Двух мнений на этот счет быть просто-напросто не может.

Приятного вам новогоднего отдыха!