Огурцы сорта для консервирования. Какие сорта огурцов лучше всего сажать в открытый грунт для засолки

Очень много дачников, которые выращивают урожай, чтобы, в том числе, запастись на зиму. И делают это не для того, чтобы обеспечить себя едой, а для того, чтобы поесть вкусные огурцы, которые получаются лучше магазинных.

Чем отличаются огурцы для засолки от других видов

Как должны выглядеть огурцы из банки? Целые, чтобы цвет был красивым. Плохо если они мятые или склизкие. Они должны быть на срезе плотные. Должны быть хрустящими и вкусными.

Также важны дружные урожаи. Потому что за лето хорошо солить только один или два раза, но не больше.

Очень хорошо, чтобы огурцы были одного примерно размера. Заливку прогнозировать так будет легче.

Также считается, что мариновать лучше маленькие огурчики величиной до 9 сантиметров не больше. Для засолки же гибриды и пчелоопыляемые подходят лучше, чем те, что являются самоопыляемыми. А в народе говорят, что огурец с черными шипами лучше, чем с белыми. И пупырышки должны быть больше.

Сорта, которые хорошо сгодятся для маринования и засолки

Поговорим о самых подходящих сортах!

Три важных сорта

Очень хорошо подходят для нашего климата эти сорта. В частности, Нежинский. Известны стали в сороковых. Подходят для засолки. Производители любят эти сорта.

Еще один Муромский. Они подходят для открытого грунта. Опыляют их пчелы. Устойчивы к холоду и засухе. Третий сорт – это Вязниковский 37. Собрать их нужно по сроку иначе, они быстро пожелтеют.

Более подробно о каждом:

• Муромский 36. Он созревает очень быстро. Сорока – пятидесяти дней достаточно. Плоды с незрелыми семенами до восьми сантиметров. Шипики черные, бугорков почти нет. У них средняя урожайность.
• Вязниковский 37. Тоже быстро созревает. От сорока до пятидесяти пяти дней. Плоды яйцевидные до 11 сантиметров. Шипы черные, с мелкими бугорками.
• Нежинский. Ему нужно чуть больше - до шестидесяти суток, чтобы поспеть. У зеленцов бугорки крупные с шипами черного цвета. В длину до двенадцати сантиметров. Высокая урожайность.

Погребок F1

Выводился именно для засолки. Он быстро спеет. Его опыляют пчелы. Очень хорошо подходит для бочек. Открытый грунт и временные укрытия как раз для него.

Урожай собирают примерно на сорок восьмой день. На плодах светлые штрихи. Длина до 11 сантиметров. Хорошо заметные бугорки с темными шипами.

Журавленок F1

Быстро спеющий гибрид, и его опыляют пчелы. Годится и для открытого грунта и для парников. В длину до 12 сантиметров. Хорошо заметные бугорки и шипы черного цвета. Плоды долго висят на кусте спелые.

Байконур F1

Гибрид, который опыляют пчелы и спеет чуть больше, чем предыдущий сорт. Созревает примерно за пятьдесят дней. Отличается высокой урожайностью. Подходит и для теплиц. При этом нужно привлекать опылителей.

У плодов хорошо заметные бугорки и шипы черного цвета. Величина до десяти сантиметров. Неделю будут ждать вас на кусте.

Пучковый десант F1

Гибрид опыляется самостоятельно. Растет как огуречный водопад. Созревает чуть больше, чем за сорок дней. Плоды до 10 сантиметров. Шипы белые.

Кураж F1

Этот гибрид созревает быстро. У него, как и у предыдущего сорта, плодоношение идет пучками.

Созревает дней за сорок пять. Около пятнадцати сантиметров в длину. Его также можно сажать в конце июня, чтобы получить второй урожай.

Герман F1

Быстро спеет и этот гибрид опыляется без пчел. Можно растить две волны. Тоже пучками плодоносит. Длина до двенадцати сантиметров. Шипы черные, огурец с пупырышками.

Для маринада

Сейчас расскажу про два гибрида отлично подходящих для маринада. Быстро спеют. Опылители им не нужны. Цветут букетами, урожаи дружные.

• Лилипут F1. Длина до девяти сантиметров. Бугорки не большие.
• Хрустящая грядка F1. Не больше одиннадцати сантиметров частые бугорки, шипы белые.

Каждая хозяйка заготавливает огурцы по-своему. Конечно, и сорт играет большую роль. Желаем прекрасных, вкусных заготовок!

https://www.youtube.com/watch?v=xp6KaAZ7d4Q