Подготовка сада к зиме осенью: список дел и полезные советы

В декабре в приусадебном участке наступает тишина. Правда, тот или иной овощ можно собрать в начале осени, но в холодном месяце, мало что можно сделать.

Но поскольку после летнего сезона, как известно, впереди новый, то можно сделать некоторые приготовления в декабре. Что именно нужно сделать и какие еще работы, ниже описано в советах.

Ароматические корни

Пастернак имеет сладкий аромат, напоминающий морковь и любисток, только когда белые корни полностью созревают.

Поэтому собирать урожай нужно как можно позже. В более грубых местах, где почва часто промерзает в течение длительного времени, нужно перевернуть траву и засыпать свеклу во влажный песок в подвале или на ранней грядке.

В более мягких регионах ряды покрывают толстым слоем листвы и соломы и по мере необходимости извлекают их свежими из земли в течение всей зимы.

Сбор травы ложечницы

Раньше трава ложечница (Cochleariaofficinalis) была важным зимним поставщиком витамина С. Двухлетнее растение морозостойкое и идеально процветает в полутени.

Срезать траву можно почти круглый год. Урожай начинается, когда листья около десяти сантиметров в высоту и заканчивается при появлении медово-сладких белых цветов.

Вкус листьев в форме сердца, имеют здоровые и горькие вещества, которые способствуют пищеварению. Чай из свежих или сушеных листьев укрепляет печень и рекомендуется в натуропатии при подагре и ревматизме.

Перекопать почву

Тяжелые глинистые почвы следует перекапывать до первых заморозков. Потому что крошечные отложения воды в земле замерзают и взрывают через их расширение грубые комья земли. К весне образуется такая мелкобуржуазная, уже почти готовая к посеву земля.

Защита молодых виноградных лоз и киви от мороза

Если в этом году вы посадили новые лозы и киви, то в первую зиму обязательно затените рассаду ватниками или джутовыми мешками. Со второго года посадки растения настолько хорошо укореняются, что зимнее укрытие больше не требуется.

Многолетние травы не удобряют

Выращенные в горшке многолетние травы, такие как лаванда, тимьян, шалфей или эстрагон, поливаются один раз в неделю на улице или в помещении и больше не удобряться, так как растения сильно ограничивают свой метаболизм зимой.

При очень низких температурах рекомендуется покрывать хворостом или сухой листвой.

Из-за более высокой температуры почвы в зимнее время примерно на пять градусов, можно выращивать менее морозостойкие овощи на высокой грядке: шпинат, лук – порей, салат.

Сбор и выращивание топинамбура

Топинамбур, вид подсолнечника из Северной Америки, образует у своих корней крахмалистые, орехово-сладковатые клубни, которые собирают всю зиму. Еще до марта их по мере необходимости вытаскивают из земли вилами.

Топинамбур имеет сильное стремление к распространению. Каждый оставленный в земле клочок вырастает весной, и так идет пополнение.

Любители при уборке урожая сортируют самые крупные, особенно красиво сформированные клубни и только потом их пересаживают.

Лечение старых фруктовых кустарников

С помощью небольшой хитрости-так называемого корневого лечения, можно увеличить рост и урожайность старых плодовых кустарников в декабре.

Нужно поднять на высоту внешней кроны вокруг дерева в трех-четырех местах по канаве длиной от 1 до 1,5 метра каждую ветвь и последовательно закрыть все корни на глубину до 50 сантиметров.

Затем засыпать траншеи спелым компостом, а также посыпать несколько горстей водорослевой извести по всей кроне.

Дерево образует новые, плотные корневые кусты на поврежденных корнях и, таким образом, может поглощать больше воды и питательных веществ в следующем году.