Сезонные работы в саду и огороде: конец августа – начало сентября

Август - не время отдыха. В саду для садовода много работы. Это связано не только с уходом за растениями, но и сбор урожая.

Сбор плодов

Если ранее под ветки деревьев требовалось ставить опору, то сейчас, нужно проверить надежность их. Если позволяют сорта плодовых деревьев, то нужно сорвать плоды.

Срывать нужно только с плодоножкой. Так урожай будет дольше храниться. Как правило, все летние сорта яблок и груш нужно уже убирать в августе. Летние плоды сберегаются только в течение месяца, далее они теряют свои вкусовые качества.

Все упавшие и поврежденные плоды используют для приготовления десертов, компотов. Их можно сушить, замораживать, варить варенье и прочее.

Для более поздних сортов нужно потратить время в сентябре или даже в октябре. Такие плоды будут храниться весь год.

Особенности сбора урожая

Как только плоды достигли зрелости, их аккуратно снимают. Важно точно определить степень зрелости. Она бывает потребительская и съемная. От этого зависит качество и сохранность плодов.

Если плод легко отделяется от плодоножки - идеальное время сбора. Также показателем спелости яблок и груш является семена, они приобретают коричневый цвет.

Уход за виноградом

За 2 недели до начала сбора винограда необходимо внести корневое удобрение. Требуется подлить фосфорно-калийная подкормка.

Каждые 2 недели вокруг гроздьев нужно обрывать листву. Это позволяет проветривать, а также предоставить воздействие солнечных лучей на ягоды.

Все побеги нужно повязывать, а верхушки пасынков прищипывать. Под конец августа рост лозы тормозится, и начинается созревание ягод. Если на винограде появилась серая гниль, то по листве и ветках поводят опрыскивание медным купоросом.

Полив и удобрение сада

поливать сад в августе следует с осторожностью. Обилие влаги увеличивает рост веток, и не дает, как следует подготовиться к зимовке. Полив можно осуществлять только до начала августа и то при условии засухи.

Можно вносить подкорку, но азотные удобрения исключают. Азот усиливает рост, что на данном этапе не полезно.

Рыхление и прополка

Вокруг кустарников и деревьев нужно пропалывать и рыхлить почву. Это позволяет насыщать кислородом корни и улучшает окислительно-восстановительные процессы.

Также устранение сорняков, не только залог чистоты и красоты сад, но и предотвращает поглощение полезных веществ с почвы вокруг растений.

Уход за кустами

В конце лета после сбора урожая, побеги на малине нужно укорачивать. Но это не касается ремонтантной малины. Однолетние побеги удаляют так, чтобы на 1 кв. м. оставалось до 16 шт.

Таким образом, на следующий год будут сильные стебли, на которых будет обилие плодов.

Малину также удобряют нитромофоской, и рыхлят почву. Для крыжовника подходит калийные удобрения либо органику. Смородину удобряют минеральными удобрениями (1 ст. л. на 10 л. воды).

Если на кустах обнаружена мучнистая оса, то необходимо обрызгать мыльным раствором (50 гр. мыла, 50 гр. соды на 10 л. воды).

Эффективным средством против мучнистой россы является также и 1 % бордосская жидкость. Против паутинного клеща используют карбофос (70 мл. на 10 л. воды).

В августе также возможно появление тли, против которой применяют также карбофос.

Уход за клубникой

Под конец лета клубника отлично приживается, потому это время делать новые грядки. Кусты высаживают на расстоянии 25-30 см друг от друга, а междурядья оставляют по 60-70 см.

Во время посадки вносят 1 ч. л. суперфосфата и горсть золы. На кустах клубники удаляют усы и старые листья, и вносят минеральные удобрения.