Сорта картофеля нужно выбирать правильно! Лучшие самые урожайный раннеспелые сорта картошки для дачи

Практически все представители старшего поколения так или иначе сталкивались с выращиванием картошки – кто-то выращивал ее в собственном саду, кто-то собирал ее на полях в период студенчества, а кто-то даже покупал ее на рынке для дальнейшей посадки.

Каждый из них согласится, что этот процесс достаточно сложен и трудоемок, но все же у него есть целый ряд плюсов, поэтому многие продолжают им заниматься.

Почему стоит выращивать картошку самому?

Для этого у нашего населения много причин, в первую очередь речь идет о том, что своя картошка всегда вкуснее, чем та, что произведена массово.

Кроме того, в магазинах редко указывается сорт картошки, поэтому сложно выбрать, какая из них подходит для жарки, а какую можно использовать только для приготовления различных блюд.

Кроме того, сейчас создано большое количество методик, благодаря которым выращивание картофеля существенно упростилось.

Большое разнообразие сортов позволяет выбрать для посадки те из них, что можно использовать не только в пищу, но и для селекционирования.

Кроме того, можно сажать картошку с разными датами вызревания, тогда можно себя обеспечить ею круглый год.

Ранние сорта

«Взрывной» - одна из новинок Госреестра, обладающих средними овальными клубням. Светло-желтые плоды с красной кожурой обладают большим количеством крахмала, поэтому они подходят для приготовления рассыпчатой картошки.

Этот сорт достаточно хорошо сохраняется в подходящих условиях и достаточно устойчив против различных заболеваний.

Сюда же относится «Гулливер» со светлыми клубнями вытянутой формы. Он обладает высоким процентом урожайности, однако не защищен от фитофторы, поэтому нуждается в дополнительной защите.

Еще один сорт – «Кристель», выведенный в Германии, также обладает высокой урожайностью, но также не защищен от появления различных заболеваний.

Темно-желтая мякоть прекрасно подходит для жарки. С точки зрения устойчивости к заболеваниям стоит рассмотреть сорт «Краса», его клубни не требуют дополнительных усилий для защиты.

Также стоит рассмотреть «Смоляночку» - сорт картофеля с симпатичными клубнями и розовой кожурой, который устойчив к различным инфекционным заболеваниям.

Однако урожайность этого сорта не слишком высока, поэтому в первые разы он больше подходит для селекционирования, чем для употребления в пищу.

Среднеспелые сорта

Среди этой категории следует рассмотреть «Варяг» с овально-удлиненными картофелинами и кремовой мякотью.

Такой же успешной урожайностью вас порадует «Коптива», сорт выведенный в Германии путем длительного селекцонирования. Среди отечественных оригинальных сортов следует рассмотреть «Северное сияние» с синей кожурой и пестрой мякотью, не теряющей необычной окраски в процессе приготовления.

Агрономы утверждают, что именно этот сорт за последние годы пользуется наибольшей популярностью, поскольку обладает приятным вкусом, высокой урожайностью, а также достаточно неплохо хранится.

Если вам нравится розовая картошка, и вы хотели бы выбрать новый сорт, исходя из цвета плодов, обратите внимание на сорт «Сюрприз».

Розовая мякоть не теряет своей окраски при готовке, красная кожура достаточно легко счищается с овальных клубней. Она прекрасно хранится и не требует дополнительной обработки, что также является ее неоспоримым преимуществом.

Среди прочих сортов можно рассмотреть для посадки «Чудесник», «Гурман» и «Фиолетовый». Эти сорта достаточно просты для выращивания, однако следует выбирать их, исходя из вашего региона проживания.

Так, «Чудесник» больше подходит для условий Урала, а вот «Фиолетовый» можно высаживать абсолютно везде.