Выращивание стручковой фасоли. Как получить большой урожай за сезон?

Бытует мнение, что фасоль по своим полезным и питательным свойствам запросто может заменить даже свинину с говядиной.

Любители мяса наверняка воспримут данную информацию в шутку.

Но на самом деле так оно и есть. В фасоли столько минеральных веществ и витаминов, что при ее регулярном употреблении вы будете обязательно чувствовать себя отлично.

Представительница семейства бобовых благоприятно влияет на многие наши органы. И, кстати, блюда из фасоли еще вкусные, омолаживают организм.

Вам даже медики скажут, что фасолью рекомендуется питаться в профилактических целях от ряда серьезных заболеваний. Так что на вашем огороде место для фасоли точно должно быть.

Тем более, выращивать данную культуру не так уж и сложно, как кому-то может показаться.

Достаточно лишь следовать нашим рекомендациям, которые мы озвучим в данной статье.

Создайте необходимые условия

На самом деле, фасоль – достаточно прихотливое бобовое. Она любит теплую погоду. И вначале важно выбрать проверенный сорт семян.

Отметим, что лучше обратить внимание на кустовые растения. Они не будут занимать на вашем огороде слишком много места.

И приобретите какой-нибудь раннеспелый сорт. Тогда уже через пару месяцев перед вами будут красоваться стручки.

Хорошо, если участок, на котором будет расти фасоль, будет максимально защищен от ветра. Но помните, что на фасоль должно попадать солнце. Подготовьте супесчаный грунт. Уберите все сорняки, взрыхлите землю.

Нелишне будет пропитать почву удобрениями из фосфора и калия. Азот же добавлять не нужно: фасоль в состоянии сама его добыть столько, сколько ней необходимо.

Специалисты советуют начинать высаживать фасоль в конце мая. Если весна пришла поздно, почва хорошенько не прогрелась, то займитесь работой в начале лета. Умеренно поливайте бобовые растения.

Убедитесь в том, что почва никогда не пересушена. Обычно первые всходы фасоли проявляются через неделю после посева.

Фасоли нужен уход….

Как только заметили, что всходы фасоли достигли десятисантиметровой высоты, можно начинать их прореживать. И прищипывайте. Ухаживайте стандартно: поливайте, когда сильная засуха.

Несколько раз прополите от сорняков. И желательно хотя бы раз подкормить фасоль микроэлементами.

Для этого подойдет марганец или бор. Только добавляйте микроэлементы после захода солнца или ранним утром. Иначе раствор на листьях может оставить ожоги.

Обычно стручковая фасоль плодоносит в течение месяца. Но тут, опять же, многое зависит от того, сколько влаги будет получать растение.

Чем чаще вы будете поливать фасоль, тем лучше для урожая. Как будете видеть, что стручки готовы к срыву, не задерживайте уборку.

Перезревшие стручки и больные не стоит оставлять на кустах. Их надо сразу удалять, дабы они не дали новые завязи и не мешали расти здоровым стручкам.

Специалисты советуют заниматься сбором урожая ранним утром, когда прохладно. Или уже после того, как зашло солнце. А, как хранить плоды стручковой фасоли, вы уже решайте сами.

Их можно заморозить свежими, и доставать из морозильной камеры по мере надобности. Можно засушить: так фасоль тоже продержится достаточно долго. Как вариант, - законсервировать овощи.

Рецептов, как это лучше сделать, во Всемирной паутине вы найдете множество.

Как видите, заготавливать фасоль, хранить ее не составляет труда. Надо лишь немного приложить усилия. А, сколько отличных блюд можно приготовить из стручковой фасоли, даже не сосчитать.

Добавьте витаминов в свой рацион. Приучайте к правильному питанию и своих домочадцев. Удачи!